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1．觀察形態(tài)
洗滌精一般都是無(wú)色、粘稠狀的液體。
2．主要成分
洗潔精的主要成分為表面活性劑、香精、穩(wěn)定劑、軟化水，具體有烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、天然或合成香料、水、色素、防腐劑等等。
3．洗潔精的工作原理
表面活性劑是洗潔精的主要成分，其作用是去除物品表面的污垢，并對(duì)污垢起到懸浮和分散作用，使之不易在物品表面上再沉積，整個(gè)過(guò)程一般是在水中進(jìn)行的，是平衡可逆的過(guò)程。洗潔精的工作原理如圖1所示：
4．影響洗滌作用的一些因素
1）表面張力
表面活性劑是洗潔精的重要成分，而表面張力是表面活性劑的重要理化性質(zhì)。因此，表面張力與洗滌作用必然存在一定的依存關(guān)系。
2）加溶作用
表面活性劑能對(duì)油污加溶，這是洗潔精能去除液體油污最重要的原理。不能溶于水的種種有機(jī)物質(zhì)，因其性質(zhì)各異而加溶于表面活性劑膠團(tuán)的不同部位，非極性油污加溶于表面活性劑膠團(tuán)的非極性內(nèi)核中，極性油污則根據(jù)其極性大小及分子結(jié)構(gòu)形式不同而加溶于表面活性劑膠團(tuán)外殼的極性基團(tuán)區(qū)域，從而形成較為透明、穩(wěn)定的乳濁液。因此，表面活性劑對(duì)油污的加溶作用，實(shí)際上就是將大油污化作小油污，使油污難以沉積于物件表面，從而達(dá)到洗滌的目的。
（3）乳化與起泡：在洗滌過(guò)程中，表面活性劑的乳化作用是非常重要的。表面活性劑可以最大限度地降低界面張力，同時(shí)發(fā)生界面吸附，形成有一定強(qiáng)度的界面膜，防止油珠重新凝聚，這樣只需略作攪拌即可實(shí)現(xiàn)乳化效果。
二、實(shí)驗(yàn)探究
1．探究洗潔精的乳化作用及其影響因素
（1）實(shí)驗(yàn)方法
取三個(gè)玻璃杯，在1號(hào)杯里加入適量的冷水，在2號(hào)杯里加入等量冷水并加入少許洗潔精，在3號(hào)杯里加入等量熱水并加入與2號(hào)杯等量的洗潔精，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br /> 在三只玻璃杯中同時(shí)分別滴入等量的花生油，靜置，比較、觀察油滴在杯中的擴(kuò)散情況。
（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
一段時(shí)間過(guò)后，1號(hào)杯里的液體還是十分清澈，沒(méi)有什么明顯變化；2號(hào)杯里的液體稍稍變得渾濁，液體由無(wú)色漸漸變?yōu)闇\黃色；3號(hào)杯里的液體變得十分渾濁，液體由無(wú)色變成了黃色。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精對(duì)油滴具有一定的乳化作用，其乳化效果與液體溫度有關(guān)，溫度越高，洗潔精的乳化效果就越好。
2.探究洗潔精的清潔效果是否與清潔方式有關(guān)
（1）實(shí)驗(yàn)方法
方法1：將帶有油污的碟子放到一個(gè)大盆子里，倒入熱溫水，再倒入適量的洗潔精，開(kāi)始在盆子中洗滌，洗完之后再用清水清洗一遍。
方法2：將帶有油污的碟子先用清水清洗一遍，再用洗潔精洗滌一次，最后再用清水清洗一遍。
（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論
清洗完后，比較用兩種方法洗過(guò)的碟子，我們發(fā)現(xiàn)用方法1洗出來(lái)的碟子表面比較干燥，沒(méi)有水珠凝聚在碟子上。而用方法2洗出來(lái)的碟子表面較為光滑，有水珠凝聚在碟子上。
因此，在加等量洗潔精的前提下，用熱水清洗油污比用清水效果更好。
3．探究洗潔精對(duì)魚(yú)類生存的影響
（1）實(shí)驗(yàn)方法
用三個(gè)相同的杯子分別裝水300毫升。在第一個(gè)杯子里加入大約0.5毫升洗潔精，在第二個(gè)杯子里加入大約1毫升洗潔精，在第三個(gè)杯子里加入大約2毫升洗潔精，均用筷子攪拌均勻。
往三只杯中各放入三條金魚(yú)，然后放置在通風(fēng)的地方，觀察金魚(yú)的生存狀況，每五分鐘觀察一次。
（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
放入金魚(yú)時(shí)，當(dāng)金魚(yú)剛剛?cè)胨哪且凰查g，它們都像被驚嚇了一般，在杯中四處亂竄，魚(yú)鰓張開(kāi)的異常頻繁，金魚(yú)們呼吸得都很急促，都表現(xiàn)得很不安靜。
大概過(guò)了五分鐘，第三只杯里的一條金魚(yú)很快翻了肚子，我們用筷子敲了敲杯壁，金魚(yú)無(wú)反應(yīng)，魚(yú)鰓也不動(dòng)了，最后沉入杯底。大概十分鐘后，第三杯里的金魚(yú)全部沉入杯底。
二十分鐘后，第二杯里的兩條金魚(yú)與第一杯里的一條金魚(yú)先后沉入杯底，再無(wú)反應(yīng)。
一小時(shí)以后，三個(gè)杯子里的所有金魚(yú)都沉入了杯底。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精對(duì)生物是有極大的殺傷力，僅需一個(gè)小時(shí)，幾毫升甚至零點(diǎn)幾毫升的洗潔精就可以?shī)Z走金魚(yú)們的生命，令人驚訝不已。這說(shuō)明使用洗潔精會(huì)對(duì)水生動(dòng)物的生存帶來(lái)一定程度的影響。
三、活動(dòng)結(jié)論與建議
洗潔精去除油污是因?yàn)橄礉嵕械谋砻婊钚詣?duì)油污產(chǎn)生加溶和乳化作用的結(jié)果。溫度越高，分子的運(yùn)動(dòng)速率越快，洗潔精的乳化效果也越好。因此，日常生活中如果用熱水洗碗，清潔油污的效果會(huì)比較好，消耗的洗潔精也可以相應(yīng)地減少一些。
資料表明，洗潔精中的表面活性劑可以滲透皮膚，皮膚上若有傷口時(shí)滲透力可提高10倍以上。表面活性劑進(jìn)入生物體后可使血液中鈣離子濃度下降，會(huì)干擾代謝功能，代謝產(chǎn)物在有機(jī)體內(nèi)發(fā)生生化反應(yīng)，使原本該排出體外的毒素淤積在體內(nèi)，降低人們免疫力，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生一定的影響。因此，在日常生活中，我們要盡量減少洗潔精的使用量，或者使用綠色環(huán)保的洗潔精，以減小水體污染。同時(shí)，使用洗潔精時(shí)要帶手套，洗完后要盡量用凈水多沖洗幾次，以減少洗潔精的殘留。
四、活動(dòng)體會(huì)
平時(shí)洗碗的時(shí)候我們經(jīng)常要用到洗潔精，但是卻從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò)洗潔精對(duì)人體是否有害。本次課外探究活動(dòng)讓我們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，生活中還存在一些被忽視了的危害健康的小細(xì)節(jié)，我們主動(dòng)探究應(yīng)該如何正確使用洗潔精，從而讓我們的生活更加安全，更加環(huán)保。
為了完成活動(dòng)過(guò)程中的第三個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們前后共買了二十條金魚(yú)，結(jié)果沒(méi)有一條金魚(yú)能夠在滴有洗潔精的水里成功地活下來(lái)。顯然，洗潔精對(duì)水生動(dòng)物的殺傷力極大，植物也是如此，一旦水中溶解了大量洗潔精，必將嚴(yán)重影響水體質(zhì)量。
另外，除了對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果感到驚訝外，我們也擔(dān)憂父母的健康，他們洗碗的時(shí)候很少戴手套，不知道這會(huì)不會(huì)影響他們以后的健康。以后，我一定會(huì)對(duì)身邊的親戚朋友說(shuō)明洗潔精的威力，提醒他們綜合考慮節(jié)能和環(huán)保，冬天洗碗時(shí)盡量用溫水泡過(guò)之后再洗，不要赤手洗碗，希望大家的生活更美麗、更健康。